我发现了热胀冷缩,科学第一单元热胀冷缩

2018-12-05   来源:科普知识

    今年开学后的第一节自然课上,程老师给我们布置了一道题,内容是:运用你所学过的自然知识解释一至二个科学研究解决的实际问题,并特别指出:1、不能抄袭;2、不能使用别人已做过的,必须是自己动脑筋想出来的,并写出实验证明。这可难住了我,难也得做呀!在课上老师经常表扬我,说我是自然课学得最好的,而且我又是自然课代表,做不出来还不让大家取笑我吗?
       回家后我把这件事告诉了爸爸妈妈,爸爸倒很支持我,给我出了几个点子,但都是有人解释过的,不符合老师的要求,我只好自己琢磨。(小学生作文网)
       时间一天天地过去了,可一点眉目也没有。
       说也巧,一个星期三的下午,妈妈在下班回家的路上买了十斤鸡蛋。晚饭后煮了十几个。当妈妈把煮熟的鸡蛋放在冷水里浸泡时,我想到这是人所共知的热胀冷缩的原理,目的是使蛋壳和蛋清分离,剥鸡蛋壳就容易些。这给我启发不小,我当时高兴极了,禁不住说:“妈妈真好,您可帮了我的大忙啦!”我的实验就这样开始了。
       取出冰箱里存放的熟鸡蛋,放在盆里或碗里,把暖壶中的热水倒人,浸没鸡蛋即可。过两分钟后,剥鸡蛋壳就容易多了。这是因为蛋壳先受热,与鸡蛋清分离的缘故。Www.fzsjob.com.com
  
    在煮鸡蛋时,同一锅里的鸡蛋,有的爆破,有的完好,这是什么原因呢?通过实验,我认为爆破的原因是:生鸡蛋是由液体和蛋黄组成的,受热急时,液体膨胀比固体快,超过蛋壳的承受力,就发生蛋壳爆破,而且温度升得越快,爆破的越多。后来,我又改用微火慢慢来煮,结果一个也没有爆破。
       记得老师说过:“热胀冷缩的原理应用得很广泛。”我的实验不知是否别人也做过,不过对我来说确实是个新发现,心里有说不出的喜悦。

我发现了热胀冷缩,科学第一单元热胀冷缩

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